Съосновател, Edgy Veggy. Стела е един от основателите на веган ресторант Edgy Veggy в София. Edgy Veggy не е просто ресторант, а бранд с мисия за едно по-добро бъдеще. Отличен за най-здравословен ресторант през 2022 г от Takeaway и един от 150 най-зелени ресторанти в света, отличен в кампания на ООН. Стела неуморно продължава да развива бранда като през март ‘25 г завършва програмата за жени предприемачи She’s Next на Visa с партньорство Дамски Форум, на чиито финал представя три-годишен бизнес план за развитието на марката. Миналият месец Стела беше събеседник в ефира на Euronews, където се обсъди темата за растителното хранене при спортистите, а утре във вестник Капитал излиза статия за нея и Edgy Veggy - успехи, предизвикателства и цифри.
